ANMAT ordena el retiro del mercado de varios lotes de vinagres de reconocidas marcas
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha emitido un comunicado notificando a los consumidores acerca del retiro inmediato del mercado de varios lotes de vinagres de las reconocidas marcas Silva Sapori y San Remo. Estos productos, identificados por su falta de cumplimiento con los niveles de acidez total, fijados por el Código Alimentario Argentino, han sido objeto de un exhaustivo proceso de fiscalización.
Este retiro de mercado se produce en el contexto de un control regulatorio llevado a cabo por la Dirección de Fiscalización, Control y Tecnología Agroindustrial del Ministerio de Producción de la provincia de Mendoza. Durante esta inspección, se percataron que las muestras de los productos sometidos a análisis no alcanzaban los niveles mínimos de acidez necesarios según los artículos 1333, 1334 y 1335 del Código Alimentario Argentino, situación que podría tener implicaciones en la calidad del producto y la seguridad del consumidor.
La regulación y control de alimentos como el vinagre son de máxima importancia para garantizar el bienestar de los consumidores y mantener altos estándares de calidad en el mercado alimenticio del país. En esta ocasión, el organismo regulador trabaja de la mano con las autoridades sanitarias de Mendoza y de diversas provincias para asegurar un retiro coordinado y efectivo de los productos que no cumplen con las normativas establecidas.
La compañía involucrada, Alimentos Silva S.A., identificada con el registro nacional 02-034407, ha comunicado la retirada de los productos afectados a través de diversos canales, recomendando además a los consumidores que posean estos productos que se comuniquen directamente con la empresa a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. De igual forma, han solicitado a los distribuidores que remuevan inmediatamente estos lotes de sus estantes y contacten con sus proveedores para gestionar el retiro.